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glutenfrei

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Beyond Bread London ist eine kleine Bäckerei mit zwei Standorten in London. Es wird ausschließlich glutenfreie Ware angeboten. Ein echter Geheimtipp. Zufällig bin ich über Instagram auf Beyond Bread gestoßen. Die kleine Bäckerei hat dort immer sehr viele Bilder ihrer Produkte veröffentlicht. Also habe ich mich bei meinem letzten Besuch mal auf den Weg zur Bäckerei gemacht um mir ein eigenes Bild vom Laden zu machen. Zunächst war ich etwas enttäuscht, weil ich es mir eigentlich ein wenig größers vorgestellt hatte. Im Prinzip ist es ein kleines Geschäft mit ein paar Sitzplätzen innerhalb des Ladens und ein paar Tischen vor…

Sich glutenfrei in London zu ernähren ist einfacher als man denkt. Für die Einen ist eine glutenfreie Ernährung ein Art Philosophie für die Anderen ist eine Ernährung ohne Gluten ein Muss (Zöliakie). Vor jeder Reise stellt sich den Betroffenen die Frage: Wie komme ich glutenfrei durch den Urlaub? Schließlich verlässt man das gewohnte und in der Regel gut strukturierte häusliche Umfeld und begibt sich auf fremdes Terrain. Aber keine Sorge, eine Ernährung frei von gluten ist in England und somit auch in London problemlos möglich und mit ein wenig Planung steht einer unbeschwerten Reise nichts mehr im Wege. In diesem…

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